Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 180 kcal
Acciughe gratinate
Acciughe gratinate
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 12 acciughe fresche
- 2 spicchi d'aglio
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 50 g di pangrattato
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. Pulire le acciughe eliminando la testa, le interiora e la lisca centrale. Lavare bene sotto acqua corrente e asciugare con carta da cucina.
2. Tritare finemente l'aglio e il prezzemolo e unirli al pangrattato e al parmigiano grattugiato. Aggiungere sale e pepe a piacere.
3. Disporre le acciughe in una teglia da forno leggermente unta con olio extravergine d'oliva.
4. Coprire le acciughe con il composto di pangrattato e parmigiano.
5. Infornare in forno già caldo a 180°C per circa 10-15 minuti, fino a quando la superficie risulterà dorata e croccante.
6. Servire le acciughe gratinate calde.
Questo piatto è adatto a chi segue una dieta senza glutine e può essere consumato da vegetariani e vegani, a patto di utilizzare un formaggio vegano al posto del parmigiano. Le acciughe gratinate sono un piatto tipico della cucina italiana, in particolare della regione Campania.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 180 kcal
- Proteine: 15 g
- Grassi: 10 g
- Carboidrati: 8 g
- Fibre: 1 g
- Sodio: 800 mg
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 20 minuti
Difficoltà: facile
Calorie: 180 kcal
