Alberelli di Natale di formaggio

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 350 kcal
Alberelli di Natale di formaggio

Alberelli di Natale di formaggio

Alberelli di Natale di formaggio

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 200g di formaggio cremoso
- 100g di formaggio grattugiato
- 50g di burro
- 100g di farina
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Paprika q.b.
- Rosmarino q.b.
- Pistacchi tritati q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso, il formaggio grattugiato e il burro ammorbidito. Aggiungere la farina, il sale, il pepe e la paprika e mescolare bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

2. Formare delle palline di circa 2 cm di diametro e appiattirle leggermente per formare dei dischi.

3. Con un coltello, incidere i dischi a forma di albero di Natale, facendo delle tacche per formare i rami.

4. Spolverare con del rosmarino tritato e dei pistacchi tritati.

5. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, finché i biscotti di formaggio non saranno dorati.

6. Servire gli alberelli di formaggio come antipasto o come snack per le feste di Natale.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350 kcal
- Proteine: 12g
- Grassi: 25g
- Carboidrati: 20g

Paese di origine: Italia (regionale)

Vedi le ricette richieste da altri utenti