Alberelli di tramezzini

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 180 kcal
Alberelli di tramezzini

Alberelli di tramezzini

Alberelli di Tramezzini

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 12 fette di pane per tramezzini
- 200 gr di formaggio spalmabile
- 100 gr di prosciutto cotto
- 50 gr di olive verdi denocciolate
- 50 gr di olive nere denocciolate
- 1 carota
- 1 cetriolo
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- Sale q.b.
- Pepe q.b.

Preparazione:

1. Tagliare le croste del pane per tramezzini e stendere le fette con un mattarello.
2. Spalmare il formaggio su ogni fetta di pane.
3. Tagliare il prosciutto cotto a cubetti e distribuirlo sulle fette di pane.
4. Tagliare le olive verdi e nere a rondelle e distribuirle sulle fette di pane.
5. Tagliare a julienne la carota, il cetriolo, il peperone rosso e il peperone giallo e distribuirli sulle fette di pane.
6. Aggiungere sale e pepe a piacere.
7. Arrotolare le fette di pane su se stesse, formando dei rotolini.
8. Tagliare i rotolini a fette spesse circa 1 cm.
9. Disporre le fette su un piatto da portata, formando degli alberelli.
10. Decorare gli alberelli con rametti di prezzemolo o altre erbe aromatiche a piacere.

Informazioni nutrizionali per 100g:
- Calorie: 180 kcal
- Grassi: 10 g
- Carboidrati: 15 g
- Proteine: 8 g

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per renderlo vegano, è sufficiente sostituire il formaggio spalmabile con una crema vegetale a base di tofu o di frutta secca.

La ricetta degli alberelli di tramezzini è originaria dell'Italia e non ha una specifica regione di provenienza.

Vedi le ricette richieste da altri utenti