Aperitivo di fiori e frutta

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 50 kcal
Aperitivo di fiori e frutta

Aperitivo di fiori e frutta

Aperitivo di fiori e frutta

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 200g di fragole
- 1 mela
- 1 arancia
- 1 limone
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio
- 1 cucchiaio di petali di rosa
- 1 cucchiaio di petali di fiore di sambuco
- 1 cucchiaio di petali di fiore di lavanda
- 1 cucchiaio di petali di fiore di calendula
- 1 cucchiaio di semi di papavero

Preparazione:

1. Lavare le fragole e tagliarle a pezzetti. Pelare la mela e tagliarla a cubetti. Spremere l'arancia e il limone.

2. In una ciotola, mescolare le fragole, la mela, il succo di arancia e limone, lo zucchero di canna e l'acqua di fiori d'arancio.

3. Aggiungere i petali di rosa, i petali di fiore di sambuco, i petali di fiore di lavanda e i petali di fiore di calendula. Mescolare delicatamente.

4. Servire l'aperitivo di fiori e frutta in coppette e cospargere con i semi di papavero.

Questo aperitivo è adatto a vegetariani, vegani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 50 kcal
- Proteine: 0,5 g
- Grassi: 0,2 g
- Carboidrati: 12 g
- Fibre: 2 g

Paese di origine: Italia (regionale)

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