Aperitivo in bicchiere al salmone e fiocchi di latte

Calorie Calorie: 120 kcal
Aperitivo in bicchiere al salmone e fiocchi di latte

Aperitivo in bicchiere al salmone e fiocchi di latte

Ecco la ricetta per un delizioso aperitivo in bicchiere al salmone e fiocchi di latte!

Ingredienti:
- 200g di salmone affumicato
- 200g di fiocchi di latte
- 1 limone
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- 4 bicchieri trasparenti

Preparazione:
1. Tagliare il salmone a cubetti piccoli e metterli in una ciotola.
2. Aggiungere il succo di mezzo limone, l'olio extravergine di oliva, il sale e il pepe. Mescolare bene e lasciare marinare per circa 10 minuti.
3. Prendere i bicchieri trasparenti e iniziare a comporre l'aperitivo. Mettere un po' di fiocchi di latte sul fondo di ogni bicchiere.
4. Aggiungere un po' di salmone marinato sopra i fiocchi di latte.
5. Continuare a comporre gli strati alternando fiocchi di latte e salmone fino a riempire completamente i bicchieri.
6. Tagliare a fettine sottili il restante limone e decorare ogni bicchiere con una fetta.
7. Servire subito e gustare il vostro aperitivo in bicchiere al salmone e fiocchi di latte!

Questa ricetta è adatta sia per i vegetariani che per i celiaci. Per i vegani, si può sostituire il salmone con del tofu affumicato.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 7g
- Carboidrati: 3g
- Proteine: 10g

La ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

Vedi le ricette richieste da altri utenti