Baguette ripiena al forno

Calorie Calorie: 250 kcal
Baguette ripiena al forno

Baguette ripiena al forno

Baguette ripiena al forno

Ingredienti:
- 1 baguette
- 100g di prosciutto cotto
- 100g di formaggio a fette
- 1 pomodoro
- 1 cipolla rossa
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Tagliare la baguette a metà nel senso della lunghezza.
3. Togliere la mollica dalla baguette e metterla da parte.
4. Tagliare il prosciutto cotto, il formaggio, il pomodoro e la cipolla a fette sottili.
5. Riempire la baguette con il prosciutto cotto, il formaggio, il pomodoro e la cipolla.
6. Condire con olio d'oliva, sale e pepe.
7. Chiudere la baguette e avvolgerla in un foglio di alluminio.
8. Mettere la baguette nel forno e cuocere per 15-20 minuti.
9. Togliere la baguette dal forno e rimuovere il foglio di alluminio.
10. Tagliare la baguette in porzioni e servire calda.

Questa ricetta può essere consumata da vegetariani e celiaci se si utilizzano ingredienti adatti. Per i vegani, si può sostituire il formaggio con una alternativa vegana.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 30g
- Proteine: 12g

La ricetta è di origine francese ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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