Baguette ripiene

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 250 kcal
Baguette ripiene

Baguette ripiene

Baguette ripiene

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 2 persone:

- 1 baguette
- 100g di prosciutto cotto
- 100g di formaggio a fette
- 1 pomodoro
- 1 cetriolo
- 2 cucchiai di maionese
- 1 cucchiaio di senape
- Insalata mista q.b.
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliare la baguette a metà nel senso della lunghezza e svuotarla leggermente con un coltello.
2. Spalmare la maionese e la senape sulle due metà della baguette.
3. Tagliare il prosciutto cotto a fette sottili e il formaggio a fette.
4. Tagliare il pomodoro e il cetriolo a rondelle sottili.
5. Riempire la baguette con il prosciutto cotto, il formaggio, il pomodoro e il cetriolo.
6. Aggiungere l'insalata mista e condire con sale e pepe a piacere.
7. Chiudere la baguette e tagliarla a metà o in quattro parti.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 250 kcal
- Proteine: 12g
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 28g

La ricetta della baguette ripiena è di origine francese ed è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, basta sostituire il prosciutto cotto e il formaggio con ingredienti vegani.

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