Barchette di sedano al formaggio e noci

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal
Barchette di sedano al formaggio e noci

Barchette di sedano al formaggio e noci

Barchette di sedano al formaggio e noci

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 gambi di sedano
- 100 g di formaggio cremoso
- 50 g di noci tritate
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Lavare e pulire i gambi di sedano, eliminando le parti più dure e filacciose.

2. Tagliare i gambi a pezzi di circa 10 cm e svuotarli delicatamente con un coltello, creando delle barchette.

3. In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso con le noci tritate, aggiungendo sale e pepe a piacere.

4. Riempire le barchette di sedano con il composto di formaggio e noci, livellando bene la superficie.

5. Servire le barchette di sedano al formaggio e noci come antipasto o come finger food.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 9 g
- Carboidrati: 4 g
- Proteine: 6 g

Origine della ricetta: Italia

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla adatta anche ai vegani, è possibile sostituire il formaggio cremoso con una crema di anacardi o di tofu.

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