Biscotti salati senza glutine

Calorie Calorie: 385
Biscotti salati senza glutine

Biscotti salati senza glutine

Biscotti salati senza glutine

Ingredienti:
- 200g di farina di riso
- 50g di fecola di patate
- 50g di farina di mais
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di sale
- 80ml di olio di semi
- 120ml di acqua

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
2. In una ciotola, mescolare insieme la farina di riso, la fecola di patate, la farina di mais, il lievito e il sale.
3. Aggiungere l'olio di semi e l'acqua e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Formare dei bastoncini con l'impasto e posizionarli sulla teglia.
5. Cuocere in forno per circa 20-25 minuti, o fino a quando i biscotti saranno dorati.
6. Sfornare e lasciar raffreddare completamente prima di servire.

Questi biscotti salati senza glutine sono adatti per i celiaci e per chi segue una dieta senza glutine. Sono anche adatti per i vegetariani e i vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 385
- Grassi: 16g
- Carboidrati: 55g
- Proteine: 4g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è facile e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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