Bocconcini di prugne e bacon

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 220 kcal
Bocconcini di prugne e bacon

Bocconcini di prugne e bacon

Bocconcini di prugne e bacon

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 12 prugne secche
- 12 fette di bacon
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 1 pizzico di pepe nero

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Tagliare le prugne secche a metà e togliere il nocciolo.

3. Avvolgere ogni metà di prugna con una fetta di bacon e fissare con uno stuzzicadenti.

4. Disporre i bocconcini su una teglia rivestita di carta da forno.

5. In una ciotolina, mescolare il miele, l'aceto balsamico e il pepe nero.

6. Spennellare i bocconcini con il condimento preparato.

7. Infornare per circa 10-12 minuti, finché il bacon sarà dorato e croccante.

8. Servire i bocconcini di prugne e bacon caldi.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora. Per i vegetariani e i vegani, si può sostituire il bacon con delle fette di tofu affumicato. Per i celiaci, verificare che gli ingredienti utilizzati siano privi di glutine.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 220 kcal
- Grassi: 12 g
- Carboidrati: 18 g
- Proteine: 9 g

Paese di origine: non specificato.

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