Bombe di patate veloci

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 180 kcal
Bombe di patate veloci

Bombe di patate veloci

Bombe di patate veloci

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 500g di patate
- 100g di formaggio grattugiato
- 1 uovo
- 50g di pangrattato
- Sale e pepe q.b.
- Olio di semi per friggere

Preparazione:

1. Lessare le patate in acqua salata finché non saranno morbide. Scolarle e schiacciarle con uno schiacciapatate.

2. Aggiungere il formaggio grattugiato, l'uovo, il pangrattato, il sale e il pepe alle patate schiacciate. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

3. Formare delle palline con il composto di patate e passarle nel pangrattato.

4. Friggere le bombe di patate in olio di semi caldo finché non saranno dorate.

5. Scolarle su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

Le bombe di patate veloci sono pronte per essere servite come antipasto o come contorno. Questa ricetta è adatta anche per i vegetariani, ma non per i vegani e i celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 180 kcal
- Proteine: 7g
- Grassi: 8g
- Carboidrati: 20g

Paese di origine: Italia (regione non specificata)

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