Bruschetta rustica

Calorie Calorie: 120 kcal
Bruschetta  rustica

Bruschetta rustica

Bruschetta rustica

Ingredienti:
- 4 fette di pane rustico
- 2 pomodori maturi
- 1 spicchio d'aglio
- 4 foglie di basilico fresco
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. Tagliare i pomodori a cubetti e metterli in una ciotola.
2. Aggiungere l'aglio tritato, le foglie di basilico spezzettate, un pizzico di sale e pepe e un filo d'olio extravergine di oliva. Mescolare bene.
3. Tostare le fette di pane rustico sulla griglia o in forno.
4. Quando le fette di pane sono pronte, strofinarle con l'aglio e condire con il composto di pomodori.
5. Servire subito.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e vegani. Per i celiaci, assicurarsi che il pane utilizzato sia senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 3,5 g
- Carboidrati: 18 g
- Proteine: 3 g

La bruschetta rustica è un piatto tipico della cucina italiana, in particolare della regione Toscana. La preparazione è facile e richiede circa 15 minuti.

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