Bruschette al forno di rosel

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal
Bruschette al forno di rosel

Bruschette al forno di rosel

Bruschette al forno di rosel

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 fette di pane casereccio
- 2 pomodori maturi
- 1 spicchio d'aglio
- 50 g di rosel
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliare i pomodori a cubetti e metterli in una ciotola. Aggiungere l'aglio tritato, il rosel spezzettato e un filo d'olio extravergine d'oliva. Mescolare bene e lasciare marinare per 10 minuti.

2. Tostare le fette di pane in forno o sulla piastra.

3. Distribuire il composto di pomodori e rosel sulle fette di pane tostate.

4. Aggiungere un pizzico di sale e pepe e un filo d'olio extravergine d'oliva.

5. Infornare le bruschette per 5 minuti a 180°C.

6. Servire calde.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 5 g
- Carboidrati: 15 g
- Proteine: 3 g

Paese di origine: Italia (regione Toscana)

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