Bruschette col cavolo

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal
Bruschette col cavolo

Bruschette col cavolo

Bruschette col cavolo

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 fette di pane toscano
- 200 g di cavolo nero
- 2 spicchi d'aglio
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Lavare il cavolo nero e tagliarlo a strisce sottili.
2. In una padella, far rosolare l'aglio in olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere il cavolo nero e farlo cuocere per circa 10 minuti, finché non diventa morbido.
4. Tostare le fette di pane toscano.
5. Distribuire il cavolo nero sulle fette di pane toscano.
6. Aggiungere sale e pepe a piacere.

Nutrizione per 100 g:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 3 g
- Grassi: 7 g
- Carboidrati: 10 g

Questo piatto è adatto per vegetariani e vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio. La ricetta è originaria della Toscana.

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