Bruschette con fragole

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 180 kcal
Bruschette con fragole

Bruschette con fragole

Bruschette con fragole

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 fette di pane toscano
- 200g di fragole
- 100g di formaggio di capra
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliare le fragole a cubetti e metterle in una ciotola. Aggiungere il miele, l'aceto balsamico, l'olio extravergine di oliva, il sale e il pepe. Mescolare bene e lasciare marinare per 10 minuti.

2. Tostare le fette di pane toscano sulla griglia o in una padella antiaderente.

3. Tagliare il formaggio di capra a cubetti.

4. Distribuire il formaggio di capra sulle fette di pane toscano tostate.

5. Aggiungere le fragole marinare sul formaggio di capra.

6. Servire le bruschette con fragole subito.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Calorie: 180 kcal
Proteine: 6g
Grassi: 7g
Carboidrati: 23g

Paese di origine: Italia

Questa ricetta è adatta per vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, si può sostituire il formaggio di capra con un formaggio vegano a base di anacardi o tofu.

Vedi le ricette richieste da altri utenti