Bruschette con stracchino e mortadella

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 280 kcal
Bruschette con stracchino e mortadella

Bruschette con stracchino e mortadella

Bruschette con stracchino e mortadella

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 fette di pane casereccio
- 200g di stracchino
- 100g di mortadella
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliare la mortadella a cubetti e metterla da parte.
2. Tostare le fette di pane casereccio su una piastra o in una padella antiaderente.
3. Spalmare lo stracchino sulle fette di pane tostate.
4. Aggiungere i cubetti di mortadella sullo stracchino.
5. Condire con un filo di olio extravergine di oliva, sale e pepe a piacere.
6. Servire le bruschette calde.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 280 kcal
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 18g
- Proteine: 12g

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per renderlo adatto ai vegani, si può sostituire lo stracchino con un formaggio vegano a base di anacardi o mandorle. La ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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