Bruschette di patate dolci

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 120 kcal
Bruschette di patate dolci

Bruschette di patate dolci

Bruschette di Patate Dolci

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 4 patate dolci
- 4 fette di pane toscano
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- 1 spicchio d'aglio

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Sbuccia le patate dolci e tagliale a fette sottili.
3. Metti le fette di patate dolci in una ciotola e condiscile con olio d'oliva, sale e pepe.
4. Taglia le fette di pane toscano e strofinali con uno spicchio d'aglio.
5. Disponi le fette di pane su una teglia da forno e adagia sopra di esse le fette di patate dolci.
6. Inforna le bruschette per circa 20 minuti o fino a quando le patate dolci saranno morbide e il pane croccante.
7. Servi le bruschette calde.

Questo piatto è adatto per vegetariani e celiaci. Per i vegani, basta sostituire il pane toscano con una versione senza uova e latte.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 2g
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 20g

Paese di origine: Italia (Toscana)

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