Bruschette prosciutto e melone

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 150 kcal
Bruschette prosciutto e melone

Bruschette prosciutto e melone

Bruschette prosciutto e melone

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 fette di pane casereccio
- 4 fette di prosciutto crudo
- 1/2 melone
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliare il pane a fette spesse circa 1 cm e tostarle leggermente sulla griglia o in forno.

2. Tagliare il prosciutto a strisce sottili.

3. Tagliare il melone a cubetti.

4. Disporre le fette di pane tostate su un piatto da portata.

5. Adagiare su ogni fetta di pane una fetta di prosciutto crudo.

6. Aggiungere sopra il prosciutto i cubetti di melone.

7. Condire con un filo di olio extravergine di oliva, sale e pepe a piacere.

8. Servire subito.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, si può sostituire il prosciutto con del tofu affumicato o con delle fette di pomodoro.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 150 kcal
- Grassi: 5g
- Carboidrati: 20g
- Proteine: 7g

Paese di origine: Italia (regione non specificata)

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