Bruschette varie

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 250 kcal
Bruschette varie

Bruschette varie

Bruschette varie

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- Pane casereccio a fette
- Pomodori maturi
- Basilico fresco
- Aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Pepe
- Funghi champignon
- Formaggio di capra
- Miele
- Noci

Procedimento:

1. Tagliare il pane casereccio a fette e tostarlo leggermente sulla griglia o in forno.
2. Preparare il condimento per le bruschette al pomodoro: tagliare i pomodori a cubetti, tritare l'aglio e il basilico fresco, aggiungere sale, pepe e olio extravergine di oliva. Mescolare bene il tutto.
3. Spalmare il condimento sulle fette di pane tostate.
4. Preparare le bruschette ai funghi: tagliare i funghi a fettine sottili e saltarli in padella con olio extravergine di oliva, aglio e prezzemolo tritati. Aggiungere sale e pepe a piacere.
5. Spalmare i funghi sulle fette di pane tostate.
6. Preparare le bruschette al formaggio di capra: tagliare il formaggio a cubetti e disporlo sulle fette di pane tostate. Aggiungere un filo di miele e qualche noce tritata.
7. Mettere le bruschette in forno caldo a 180°C per qualche minuto, fino a quando il formaggio si sarà sciolto e il pane sarà croccante.
8. Servire le bruschette calde.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 30g
- Proteine: 8g

Paese di origine: Italia (regione Toscana)

Vedi le ricette richieste da altri utenti