Bruschettine alla ricotta, pomodorini secchi e salsiccia di tacchino

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 220 kcal
Bruschettine alla ricotta, pomodorini secchi e salsiccia di tacchino

Bruschettine alla ricotta, pomodorini secchi e salsiccia di tacchino

Bruschettine alla ricotta, pomodorini secchi e salsiccia di tacchino

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 fette di pane casereccio
- 200 g di ricotta fresca
- 8 pomodorini secchi sott'olio
- 2 salsicce di tacchino
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliare le salsicce a rondelle sottili e farle rosolare in padella con un filo d'olio extravergine d'oliva per qualche minuto, finché saranno ben cotte.

2. Nel frattempo, tostare le fette di pane in forno o in padella.

3. Spalmare la ricotta fresca sulle fette di pane tostate.

4. Aggiungere le rondelle di salsiccia e i pomodorini secchi sott'olio tagliati a pezzetti.

5. Condire con un filo d'olio extravergine d'oliva, sale e pepe a piacere.

6. Servire le bruschettine calde o a temperatura ambiente.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 220 kcal
- Grassi: 12 g
- Carboidrati: 18 g
- Proteine: 10 g

Paese di origine: Italia (regione non specificata)

Vedi le ricette richieste da altri utenti