Butter board

Butter board

Butter board

Tabella del burro

Ingredienti:
- Burro non salato
- Sale grosso
- Erbe aromatiche fresche (rosmarino, salvia, timo, prezzemolo)

Preparazione:
1. Lasciare il burro fuori dal frigorifero per circa un'ora, in modo che si ammorbidisca.
2. Prendere un tagliere di legno e disporre il burro al centro.
3. Con una forchetta, mescolare il burro fino a renderlo cremoso.
4. Aggiungere il sale grosso e le erbe aromatiche tritate finemente.
5. Continuare a mescolare fino a quando il sale e le erbe sono ben distribuiti nel burro.
6. Con una spatola, formare il burro in una forma rettangolare e liscia.
7. Avvolgere il burro nella pellicola trasparente e riporlo in frigorifero per almeno un'ora.
8. Servire il burro a temperatura ambiente, accompagnato da pane fresco.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Le informazioni nutrizionali per 100 grammi di burro dipendono dal marchio utilizzato. La ricetta non ha una difficoltà particolare e richiede circa 10 minuti di preparazione. La tabella del burro è un piatto tradizionale italiano.

Vedi le ricette richieste da altri utenti