Caciocavallo alla piastra

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 356 kcal
Caciocavallo alla piastra

Caciocavallo alla piastra

Caciocavallo alla piastra

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 fette di caciocavallo
- Olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento:

1. Accendere la piastra e farla scaldare bene.

2. Spennellare le fette di caciocavallo con un po' di olio extravergine di oliva.

3. Posizionare le fette di caciocavallo sulla piastra calda e farle cuocere per circa 2-3 minuti per lato, fino a quando si formerà una crosticina dorata.

4. Servire subito il caciocavallo alla piastra ben caldo.

Il caciocavallo alla piastra è adatto a vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile utilizzare un formaggio vegano simile al caciocavallo.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 356 kcal
- Grassi: 28,5 g
- Carboidrati: 0,5 g
- Proteine: 23,5 g

Origine della ricetta: Italia, regione Campania.

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