Canape' di gamberi

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 120 kcal
Canape' di gamberi

Canape' di gamberi

Canapé di Gamberi

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 16 gamberi lessati
- 8 fette di pane bianco
- 1 avocado maturo
- 1 limone
- 1 cucchiaio di maionese
- 1 cucchiaio di senape
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.

Procedimento:

1. Tagliare le fette di pane a forma di cerchio con un coppapasta.
2. Sbucciare l'avocado e tagliarlo a cubetti piccoli, poi spruzzare il succo di limone sopra per evitare che si ossidi.
3. In una ciotola, mescolare la maionese, la senape, il sale e il pepe.
4. Aggiungere i cubetti di avocado alla salsa e mescolare bene.
5. Mettere un cucchiaio di salsa di avocado su ogni fetta di pane.
6. Aggiungere un gambero lessato su ogni fetta di pane.
7. Decorare con prezzemolo tritato e servire.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Calorie: 120 kcal
Proteine: 8g
Grassi: 5g
Carboidrati: 10g

Paese di origine: Italia

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per renderlo vegano, basta sostituire la maionese con una versione vegana.

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