Caprese sfiziosa con salsa all'origano

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 170 kcal
Caprese sfiziosa con salsa all'origano

Caprese sfiziosa con salsa all'origano

Caprese sfiziosa con salsa all'origano

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 pomodori maturi
- 250g di mozzarella di bufala
- 1 mazzetto di basilico fresco
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- 1 cucchiaino di origano secco

Preparazione:

1. Tagliare i pomodori e la mozzarella a fette sottili.

2. Disporre le fette di pomodoro e mozzarella a strati su un piatto da portata, alternandoli.

3. Preparare la salsa all'origano: in una ciotola, mescolare l'olio extravergine di oliva con l'origano secco e il basilico tritato finemente. Aggiungere sale e pepe a piacere.

4. Versare la salsa all'origano sulla caprese.

5. Servire subito.

Questa caprese sfiziosa con salsa all'origano può essere consumata da vegetariani e celiaci. La ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 170 kcal
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 3g
- Proteine: 12g

Buon appetito!

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