Caramelle di pasta sfoglia

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 280 kcal
Caramelle di pasta sfoglia

Caramelle di pasta sfoglia

Caramelle di pasta sfoglia

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 100g di formaggio cremoso
- 50g di prosciutto cotto
- 1 uovo
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela in 8 quadrati uguali.
2. In una ciotola, mescolate il formaggio cremoso con il prosciutto cotto tagliato a cubetti. Aggiungete sale e pepe a piacere.
3. Mettete un cucchiaio di ripieno al centro di ogni quadrato di pasta sfoglia.
4. Chiudete ogni quadrato a caramella, unendo i lati opposti e premendo bene i bordi per sigillare.
5. Sbattete l'uovo in una ciotola e spennellate la superficie delle caramelle con l'uovo sbattuto.
6. Infornate le caramelle in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, finché saranno dorate e gonfie.

Nutrizione per 100g:
- Calorie: 280 kcal
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 18g
- Proteine: 7g

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani. La ricetta è di origine italiana e non è regionale.

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