Carote fritte

Calorie Calorie: 150
Carote fritte

Carote fritte

Carote fritte

Ingredienti:
- 500g di carote
- 100g di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe
- Olio per friggere

Preparazione:
1. Sbucciate le carote e tagliatele a bastoncini sottili.
2. In una ciotola, mescolate la farina, il sale e il pepe.
3. Passate i bastoncini di carota nella miscela di farina, assicurandovi che siano completamente ricoperti.
4. In una padella, scaldate l'olio a fuoco medio-alto.
5. Aggiungete i bastoncini di carota nella padella e friggeteli fino a quando non saranno dorati e croccanti.
6. Scolate le carote fritte su un foglio di carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
7. Servite le carote fritte calde come contorno o snack.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e vegani. Per i celiaci, assicuratevi che la farina utilizzata sia senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 150
- Grassi: 7g
- Carboidrati: 20g
- Proteine: 2g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è facile e il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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