Ceci croccanti al forno

Calorie Calorie: 364 kcal
Ceci croccanti al forno

Ceci croccanti al forno

Ceci croccanti al forno

Ingredienti:
- 400g di ceci in scatola
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di paprika affumicata
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- Pepe nero q.b.

Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Scolare e sciacquare i ceci sotto acqua corrente.
3. Asciugare bene i ceci con un canovaccio pulito.
4. In una ciotola, mescolare i ceci con l'olio d'oliva, la paprika, il cumino, il sale e il pepe nero.
5. Distribuire i ceci su una teglia rivestita di carta da forno.
6. Cuocere in forno per circa 20-25 minuti, o fino a quando i ceci saranno dorati e croccanti.
7. Servire i ceci croccanti al forno come snack o come contorno.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani, vegani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 364 kcal
- Proteine: 19,3g
- Grassi: 6,2g
- Carboidrati: 57,2g
- Fibre: 17,8g

La ricetta è di origine mediterranea ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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