Cestini di brie e mirtilli

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 290 kcal
Cestini di brie e mirtilli

Cestini di brie e mirtilli

Cestini di Brie e Mirtilli

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 200 g di pasta sfoglia
- 200 g di brie
- 100 g di mirtilli freschi
- 1 uovo
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Stendi la pasta sfoglia e ritaglia dei cerchi di circa 10 cm di diametro.

3. Fodera degli stampini per muffin con i cerchi di pasta sfoglia, facendo aderire bene i bordi.

4. Taglia il brie a cubetti e distribuiscilo nei cestini di pasta sfoglia.

5. Aggiungi i mirtilli freschi sopra il brie.

6. Sbatti l'uovo con un pizzico di sale e pepe e spennella i bordi dei cestini di pasta sfoglia.

7. Inforna i cestini per circa 15-20 minuti, finché la pasta sfoglia sarà dorata e croccante.

8. Togli i cestini dal forno e lasciali raffreddare per qualche minuto prima di servirli.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, si può sostituire il brie con un formaggio vegano a base di anacardi.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 290 kcal
- Grassi: 20 g
- Carboidrati: 20 g
- Proteine: 8 g

Paese di origine: Francia.

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