Cestini di lattuga con insalata di tacchino

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal
Cestini di lattuga con insalata di tacchino

Cestini di lattuga con insalata di tacchino

Cestini di lattuga con insalata di tacchino

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 foglie di lattuga
- 200g di petto di tacchino
- 1 carota
- 1 sedano
- 1/2 cipolla rossa
- 4 cucchiai di maionese
- 1 cucchiaio di senape
- sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. Tagliare il petto di tacchino a cubetti e cuocerlo in padella con un filo d'olio per circa 10 minuti, finché non risulta dorato e cotto al punto giusto.

2. Nel frattempo, tagliare a cubetti la carota, il sedano e la cipolla rossa e metterli in una ciotola.

3. Aggiungere il tacchino alla ciotola e mescolare bene.

4. In un'altra ciotola, mescolare la maionese con la senape e aggiungere il composto di verdure e tacchino. Mescolare bene.

5. Lavare le foglie di lattuga e asciugarle delicatamente.

6. Prendere ogni foglia di lattuga e formare un cestino, mettendo al centro un po' di insalata di tacchino.

7. Servire subito.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 15g
- Grassi: 5g
- Carboidrati: 5g

Paese di origine: Italia

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, basta sostituire la maionese con una versione vegana.

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