Cheesecake al tonno

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 290
Cheesecake al tonno

Cheesecake al tonno

Cheesecake al tonno

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 200g di biscotti salati
- 100g di burro fuso
- 400g di formaggio cremoso
- 200g di tonno sott'olio
- 2 uova
- 1 cucchiaio di succo di limone
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tritare i biscotti salati finemente e mescolarli con il burro fuso. Rivestire una teglia a cerniera con carta da forno e versare il composto di biscotti sul fondo, pressando bene con il dorso di un cucchiaio. Mettere in frigorifero per almeno 30 minuti.

2. Nel frattempo, scolare il tonno dall'olio e sbriciolarlo con una forchetta. In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso con il tonno sbriciolato, le uova, il succo di limone, il sale e il pepe.

3. Versare il composto di formaggio e tonno sulla base di biscotti e livellare bene la superficie con una spatola.

4. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando la cheesecake risulta dorata in superficie e cotta al centro.

5. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di servire.

Questa ricetta è adatta a chi segue una dieta senza glutine, ma non è adatta a vegetariani e vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 290
- Grassi: 22g
- Carboidrati: 16g
- Proteine: 8g

Questa ricetta è di origine italiana.

Vedi le ricette richieste da altri utenti