Chips di patate

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Chips di patate

Chips di patate

Chips di Patate

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 4 patate grandi
- Olio di semi di girasole
- Sale

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili con una mandolina o un coltello affilato.
3. Metti le fette di patate in una ciotola e coprile con acqua fredda per 10 minuti.
4. Scolale e asciugale bene con un canovaccio.
5. Metti le fette di patate in una ciotola e aggiungi abbastanza olio di semi di girasole da coprirle completamente.
6. Mescola bene per assicurarti che ogni fetta sia coperta di olio.
7. Disponi le fette di patate su una teglia rivestita di carta da forno, facendo attenzione a non sovrapporle.
8. Cospargi le fette di patate con sale.
9. Inforna per 15-20 minuti, o fino a quando le chips di patate sono dorate e croccanti.
10. Togli dal forno e lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani, vegani e celiaci. Le informazioni nutrizionali per 100 grammi di chips di patate sono le seguenti:

Valore energetico: 536 kcal
Proteine: 6,7 g
Grassi: 35,2 g
- di cui saturi: 4,2 g
Carboidrati: 49,8 g
- di cui zuccheri: 0,9 g
Fibra: 4,2 g
Sodio: 0,4 g

Questa ricetta è di origine internazionale e non è legata ad una specifica regione.

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