Ciambella salata alle carote

Calorie Calorie: 280
Ciambella salata alle carote

Ciambella salata alle carote

Ciambella salata alle carote

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 3 uova
- 100g di carote grattugiate
- 100g di formaggio grattugiato
- 100ml di olio di semi
- 100ml di latte
- 1 bustina di lievito per torte salate
- sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola, sbattere le uova con l'olio e il latte.
2. Aggiungere la farina setacciata e il lievito, mescolando bene.
3. Aggiungere le carote grattugiate e il formaggio, mescolando ancora.
4. Aggiustare di sale e pepe.
5. Versare il composto in uno stampo per ciambelle imburrato e infarinato.
6. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti.
7. Sfornare e lasciare raffreddare prima di servire.

Questa ciambella salata alle carote può essere consumata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani a causa delle uova e del formaggio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 280
- Grassi: 16g
- Carboidrati: 23g
- Proteine: 9g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

Vedi le ricette richieste da altri utenti