Ciambelline al formaggio

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 430 kcal
Ciambelline al formaggio

Ciambelline al formaggio

Ciambelline al formaggio

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 100g di parmigiano grattugiato
- 100g di burro
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Sale q.b.
- Pepe q.b.

Preparazione:

1. In una ciotola, mescolare la farina, il parmigiano grattugiato, il lievito, il sale e il pepe.
2. Aggiungere il burro a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
4. Formare delle ciambelline con l'impasto e disporle su una teglia rivestita di carta forno.
5. Cuocere in forno già caldo a 180°C per circa 20 minuti, finché le ciambelline saranno dorate.

Queste ciambelline al formaggio sono adatte per i vegetariani e i celiaci, ma non per i vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 430 kcal
- Grassi: 25g
- Carboidrati: 38g
- Proteine: 14g

Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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