Cipolle gratinate

Calorie Calorie: 120 kcal
Cipolle gratinate

Cipolle gratinate

Cipolle gratinate

Ingredienti:
- 4 cipolle grandi
- 50 g di pangrattato
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 1 spicchio d'aglio tritato
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Sbucciare le cipolle e tagliarle a metà.
3. Mettere le cipolle in una teglia da forno e condire con olio d'oliva, sale e pepe.
4. Cuocere le cipolle in forno per circa 20 minuti o fino a quando sono morbide.
5. In una ciotola, mescolare il pangrattato, il parmigiano grattugiato, l'aglio e il prezzemolo.
6. Rimuovere le cipolle dal forno e cospargere la miscela di pangrattato sopra ogni metà di cipolla.
7. Rimettere le cipolle in forno e cuocere per altri 10-15 minuti o fino a quando il pangrattato è dorato e croccante.
8. Servire caldo.

Questa ricetta è adatta per i vegetariani e i celiaci. È possibile sostituire il parmigiano con un formaggio vegano per renderla adatta anche ai vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 4g
- Grassi: 6g
- Carboidrati: 12g

La ricetta è di origine italiana ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 40 minuti.

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