Cocktail di gamberi avocado e mele

Calorie Calorie: 90 kcal
Cocktail di gamberi avocado e mele

Cocktail di gamberi avocado e mele

Cocktail di gamberi avocado e mele

Ingredienti:
- 200g di gamberi lessati
- 1 avocado maturo
- 1 mela verde
- 1 limone
- 1 cucchiaio di maionese
- 1 cucchiaio di yogurt greco
- Sale e pepe q.b.
- Foglie di prezzemolo per guarnire

Procedimento:
1. Tagliare l'avocado a metà, rimuovere il nocciolo e tagliare la polpa a cubetti.
2. Tagliare la mela a cubetti e spruzzare con il succo di limone per evitare che si ossidi.
3. In una ciotola, mescolare la maionese e lo yogurt greco.
4. Aggiungere i gamberi, l'avocado e la mela alla ciotola e mescolare delicatamente.
5. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
6. Servire il cocktail di gamberi avocado e mele in bicchieri da cocktail e guarnire con foglie di prezzemolo.

Questo cocktail può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituire la maionese con una maionese vegana a base di tofu.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 90 kcal
- Proteine: 8g
- Grassi: 5g
- Carboidrati: 4g

Questa ricetta è di origine italiana e non è di difficoltà elevata. Il tempo di preparazione è di circa 15 minuti.

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