Corona di girelle con salsa tonnata

Calorie Calorie: 290 kcal
Corona di girelle con salsa tonnata

Corona di girelle con salsa tonnata

Corona di girelle con salsa tonnata

Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 100 g di tonno sott'olio
- 2 cucchiai di maionese
- 1 cucchiaio di capperi
- 1 cucchiaino di senape
- 1 uovo
- sale e pepe q.b.
- prezzemolo tritato q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. In una ciotola, mescolare il tonno sott'olio, la maionese, i capperi, la senape, il sale e il pepe fino ad ottenere una salsa omogenea.
3. Srotolare la pasta sfoglia e stenderla su una teglia rivestita di carta forno.
4. Spalmare la salsa tonnata sulla pasta sfoglia, lasciando liberi i bordi.
5. Arrotolare la pasta sfoglia su se stessa, partendo dal lato lungo, fino ad ottenere un rotolo.
6. Tagliare il rotolo a metà per il lungo e unire le due parti formando una corona.
7. Spennellare la corona con l'uovo sbattuto e cospargere con il prezzemolo tritato.
8. Infornare per circa 20-25 minuti, fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata e croccante.
9. Servire la corona di girelle con salsa tonnata calda o a temperatura ambiente.

Questa ricetta può essere consumata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 290 kcal
- Grassi: 20 g
- Carboidrati: 20 g
- Proteine: 7 g

La ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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