Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 150 kcal
Cotolette di verdure
Cotolette di verdure
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 2 zucchine
- 1 melanzana
- 1 peperone rosso
- 1 cipolla
- 2 uova
- 100 g di pangrattato
- 50 g di parmigiano grattugiato
- sale q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
Procedimento:
1. Lavare le verdure e tagliarle a fette sottili.
2. In una padella, far rosolare la cipolla tagliata a fette sottili con un filo d'olio.
3. Aggiungere le verdure e farle cuocere per circa 10 minuti, fino a quando saranno morbide.
4. In una ciotola, sbattere le uova con il parmigiano grattugiato e un pizzico di sale.
5. Aggiungere le verdure alla ciotola e mescolare bene.
6. Aggiungere il pangrattato e mescolare fino a quando il composto sarà ben amalgamato.
7. Formare delle cotolette con le mani e passarle nel pangrattato.
8. In una padella, scaldare abbondante olio extravergine di oliva e friggere le cotolette fino a quando saranno dorate.
9. Scolare le cotolette su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
10. Servire le cotolette di verdure calde.
Questo piatto è adatto a vegetariani e può essere adattato per vegani sostituendo le uova con una soluzione di acqua e farina di ceci. Inoltre, è adatto anche a celiaci se si utilizza del pangrattato senza glutine.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 6 g
- Grassi: 7 g
- Carboidrati: 15 g
La ricetta delle cotolette di verdure è originaria dell'Italia e può essere considerata una specialità regionale in molte parti del paese.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: facile
Calorie: 150 kcal
