Crema al formaggio

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 250
Crema al formaggio

Crema al formaggio

Crema al formaggio

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti:
- 200g di formaggio cremoso
- 100g di panna acida
- 50g di parmigiano grattugiato
- 1 spicchio d'aglio
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso con la panna acida fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

2. Aggiungere il parmigiano grattugiato e mescolare bene.

3. Tritare finemente lo spicchio d'aglio e aggiungerlo alla crema di formaggio.

4. Aggiustare di sale e pepe a piacere.

5. Mescolare bene tutti gli ingredienti e servire la crema al formaggio come accompagnamento per crostini, verdure o come condimento per la pasta.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il formaggio cremoso con una versione vegana a base di anacardi o tofu.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250
- Proteine: 10g
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 5g

Origine della ricetta: Italia.

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