Croccantina di ceci

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Croccantina di ceci

Croccantina di ceci

Croccantina di Ceci

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti:
- 400g di ceci in scatola
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di cumino
- 1 cucchiaino di aglio in polvere

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Scolare e sciacquare i ceci sotto acqua corrente.
3. Asciugare bene i ceci con un canovaccio pulito.
4. In una ciotola, mescolare insieme l'olio d'oliva, il sale, la paprika, il cumino e l'aglio in polvere.
5. Aggiungere i ceci alla ciotola e mescolare bene fino a quando i ceci sono completamente coperti dalla miscela di spezie.
6. Disporre i ceci su una teglia rivestita di carta da forno.
7. Cuocere in forno per circa 20-25 minuti, o fino a quando i ceci sono dorati e croccanti.
8. Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente prima di servire.

Questa ricetta è adatta per vegetariani, vegani e celiaci. I ceci sono una fonte di proteine e fibre, mentre le spezie aggiungono sapore senza aggiungere calorie. Questa ricetta è originaria del Medio Oriente.

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