Croque monsieur finger food con sfoglia classica

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 290 kcal
Croque monsieur finger food con sfoglia classica

Croque monsieur finger food con sfoglia classica

Croque monsieur finger food con sfoglia classica

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 1 rotolo di pasta sfoglia classica
- 4 fette di prosciutto cotto
- 4 fette di formaggio gruyere
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di latte
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in 8 rettangoli di dimensioni simili.

3. Disponi le fette di prosciutto cotto e di formaggio gruyere su 4 dei rettangoli di pasta sfoglia.

4. Copri con gli altri 4 rettangoli di pasta sfoglia e sigilla bene i bordi.

5. In una ciotola, sbatti l'uovo con il latte e un pizzico di sale e pepe.

6. Spennella la superficie dei croque monsieur con l'uovo sbattuto.

7. Inforna per circa 15-20 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia risulta dorata e croccante.

8. Servi i croque monsieur finger food caldi.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 290 kcal
- Proteine: 11g
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 17g

Origine della ricetta: Francia.

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