Crostata morbida salata con crema di tonno

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 280 kcal
Crostata morbida salata con crema di tonno

Crostata morbida salata con crema di tonno

Crostata morbida salata con crema di tonno

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:

- 200 g di farina
- 100 g di burro
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 200 g di tonno sott'olio
- 100 g di formaggio spalmabile
- 1 cipolla
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro a pezzetti e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
3. Stendere l'impasto con un mattarello e foderare una teglia da crostata.
4. In una padella, far soffriggere la cipolla tritata con un filo d'olio.
5. Aggiungere il tonno sbriciolato e il formaggio spalmabile e mescolare bene fino ad ottenere una crema omogenea.
6. Aggiungere il prezzemolo tritato e regolare di sale e pepe.
7. Versare la crema di tonno sulla base di crostata e livellare bene.
8. Infornare in forno già caldo a 180°C per circa 25-30 minuti, fino a quando la crostata sarà dorata.
9. Servire la crostata morbida salata con crema di tonno calda o fredda.

Questa ricetta è adatta anche per i vegetariani, ma non per i vegani e i celiaci.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 280 kcal
- Proteine: 10 g
- Grassi: 18 g
- Carboidrati: 20 g

La ricetta della crostata morbida salata con crema di tonno è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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