Crostatine di pasta sfoglia

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 327 kcal
Crostatine di pasta sfoglia

Crostatine di pasta sfoglia

Crostatine di pasta sfoglia

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 6 crostatine:

- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 6 cucchiaini di marmellata (a scelta)
- 1 uovo
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla in 6 rettangoli uguali.

3. Disporre i rettangoli di pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta forno.

4. Con una forchetta, bucherellare la superficie della pasta sfoglia.

5. Mettere un cucchiaino di marmellata al centro di ogni rettangolo di pasta sfoglia.

6. Ripiegare i bordi della pasta sfoglia verso l'interno, formando una crostata.

7. Sbattere l'uovo in una ciotola e spennellare la superficie delle crostatine con l'uovo sbattuto.

8. Infornare le crostatine per circa 15-20 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata e croccante.

9. Sfornare le crostatine e lasciarle raffreddare completamente.

10. Spolverizzare le crostatine con lo zucchero a velo prima di servire.

Queste crostatine di pasta sfoglia sono adatte per vegetariani e celiaci. Per renderle adatte anche per vegani, sostituire l'uovo con del latte vegetale.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 327 kcal
- Grassi: 18,5 g
- Carboidrati: 35,5 g
- Proteine: 4,5 g

Paese di origine: Italia. Questa ricetta è di origine regionale, tipica della Lombardia.

Vedi le ricette richieste da altri utenti