Crostini al formaggio e speck

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 280 kcal
Crostini al formaggio e speck

Crostini al formaggio e speck

Crostini al formaggio e speck

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 fette di pane casereccio
- 100 g di formaggio cremoso
- 100 g di speck
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliare il pane a fette spesse circa 1 cm e tostarle leggermente in forno o in padella.

2. Tagliare lo speck a cubetti e rosolarlo in padella con uno spicchio d'aglio e un filo d'olio extravergine d'oliva.

3. In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso con un pizzico di sale e pepe.

4. Spalmare il formaggio cremoso sulle fette di pane tostate e distribuire sopra i cubetti di speck.

5. Infornare i crostini in forno caldo a 180°C per circa 5-7 minuti, fino a quando il formaggio si sarà sciolto e lo speck sarà croccante.

6. Servire i crostini caldi come antipasto o come sfizioso stuzzichino.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 280 kcal
- Grassi: 18 g
- Carboidrati: 18 g
- Proteine: 12 g

Paese di origine: Italia (regione Friuli Venezia Giulia)

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