Crostini al tartufo

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 350 kcal
Crostini al tartufo

Crostini al tartufo

Crostini al Tartufo

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti:
- 1 baguette
- 100g di burro
- 1 spicchio d'aglio
- 50g di tartufo nero
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliare la baguette a fette sottili e tostarle leggermente.
2. In una padella, sciogliere il burro a fuoco basso insieme allo spicchio d'aglio intero.
3. Aggiungere il tartufo nero tagliato a fettine sottili e farlo cuocere per qualche minuto.
4. Aggiustare di sale e pepe.
5. Spalmare il composto di burro e tartufo sulle fette di pane tostate.
6. Servire i crostini al tartufo caldi.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, si può sostituire il burro con olio extravergine di oliva.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350 kcal
- Proteine: 7g
- Grassi: 25g
- Carboidrati: 25g

Paese di origine: Italia (Toscana)

Buon appetito!

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