Crostini cipolle e acciughe

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 200 kcal
Crostini cipolle e acciughe

Crostini cipolle e acciughe

Crostini cipolle e acciughe

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 fette di pane casereccio
- 2 cipolle rosse
- 4 filetti di acciughe sott'olio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. Tagliare le cipolle a fette sottili e farle appassire in una padella con un filo d'olio extravergine di oliva a fuoco medio-basso per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

2. Aggiungere i filetti di acciughe sminuzzati e continuare a cuocere per altri 5 minuti.

3. Nel frattempo, tostare le fette di pane in una padella o sulla griglia.

4. Distribuire le cipolle e le acciughe sui crostini di pane tostato.

5. Aggiungere un pizzico di sale e pepe a piacere.

6. Servire i crostini caldi come antipasto o come accompagnamento a un secondo piatto.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 200 kcal
- Proteine: 5 g
- Grassi: 10 g
- Carboidrati: 20 g

Paese di origine: Italia

Regionale: Sì, tipico della cucina toscana.

Nota per i vegetariani e i vegani: questa ricetta non è adatta a voi.

Nota per i celiaci: assicurarsi che il pane utilizzato sia senza glutine.

Nota per chi ha intolleranze alimentari: questa ricetta contiene glutine e pesce.

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