Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 120 kcal
Crostini con crema di melanzane e pomodorini confit
Crostini con crema di melanzane e pomodorini confit
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 1 melanzana grande
- 2 pomodori maturi
- 2 spicchi d'aglio
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- 4 fette di pane casereccio
- 1 rametto di rosmarino
Per i pomodorini confit:
- 250 g di pomodorini ciliegia
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Tagliare la melanzana a cubetti e metterla in una teglia da forno insieme ai pomodori tagliati a metà, agli spicchi d'aglio e al rosmarino. Condire con olio, sale e pepe e cuocere in forno per circa 20 minuti.
3. Nel frattempo, preparare i pomodorini confit: lavare i pomodorini e tagliarli a metà. In una padella, sciogliere lo zucchero di canna con l'aceto balsamico e l'olio extravergine di oliva. Aggiungere i pomodorini e cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti, finché non si saranno ammorbiditi.
4. Frullare la melanzana, i pomodori e gli spicchi d'aglio con un frullatore ad immersione, fino ad ottenere una crema liscia e omogenea. Aggiustare di sale e pepe.
5. Tostare le fette di pane casereccio e spalmare sopra la crema di melanzane. Guarnire con i pomodorini confit e servire.
Informazioni nutrizionali per 100 g:
Calorie: 120 kcal
Proteine: 2 g
Grassi: 8 g
- di cui saturi: 1 g
Carboidrati: 10 g
- di cui zuccheri: 6 g
Fibra: 2 g
Sodio: 150 mg
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Durata di archiviazione:
AID: 2 anni
ANID: 2 anni
Conversion: 3 mesi
DSID: 14 giorni
FCNEC: 1 anno
FLC: 10 secondi
FPAU: 3 mesi
FPGCLAW: 3 mesi
FPGCLDC: 3 mesi
FPGCLGB: 3 mesi
IDE: 2 anni
NID: 6 mesi
RUL: 1 anno
TAID: 14 giorni
__gads: 2 anni
__gsas: 2 anni
_gac_: 3 mesi
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_gcl_ha: 3 mesi
id: 2 anni
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: facile
Calorie: 120 kcal
