Crostini con emmental pomodori e basilico

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 280 kcal
Crostini con emmental pomodori e basilico

Crostini con emmental pomodori e basilico

Crostini con emmental, pomodori e basilico

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 fette di pane toscano
- 200 g di emmental
- 2 pomodori maturi
- 1 mazzetto di basilico fresco
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. Tagliare il formaggio emmental a cubetti piccoli e i pomodori a dadini.

2. Tostare le fette di pane toscano in una padella antiaderente o sulla griglia.

3. Distribuire il formaggio emmental sui crostini ancora caldi e farlo sciogliere.

4. Aggiungere i pomodori a dadini sui crostini.

5. Condire con olio extravergine di oliva, sale e pepe.

6. Decorare con le foglie di basilico fresco.

Nutrizione per 100 g:

Calorie: 280 kcal
Proteine: 14 g
Grassi: 18 g
Carboidrati: 16 g

Paese di origine: Italia (Toscana)

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per renderlo adatto anche ai vegani, basta sostituire il formaggio emmental con un formaggio vegano a base di anacardi o mandorle.

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