Crostini con fagioli e pancetta

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 180 kcal
Crostini con fagioli e pancetta

Crostini con fagioli e pancetta

Crostini con fagioli e pancetta

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 fette di pane toscano
- 400 g di fagioli cannellini
- 100 g di pancetta a cubetti
- 1 spicchio d'aglio
- 1 rametto di rosmarino
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. In una padella antiaderente, rosolate la pancetta con l'aglio e il rosmarino per qualche minuto, fino a quando sarà dorata.

2. Aggiungete i fagioli scolati e riscaldateli per qualche minuto.

3. Schiacciate i fagioli con una forchetta, aggiungete un filo d'olio e mescolate bene.

4. Tostate le fette di pane toscano e spalmatevi sopra il composto di fagioli e pancetta.

5. Aggiustate di sale e pepe e servite caldo.

Questo piatto è adatto anche per i vegetariani, ma non per i vegani e i celiaci.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 180 kcal
- Proteine: 8 g
- Grassi: 6 g
- Carboidrati: 22 g

Paese di origine: Italia (Toscana)

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