Crostini con mousse al prosciutto cotto

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 250 kcal
Crostini con mousse al prosciutto cotto

Crostini con mousse al prosciutto cotto

Crostini con mousse al prosciutto cotto

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 fette di pane toscano
- 150 g di prosciutto cotto
- 100 g di formaggio cremoso
- 50 ml di panna fresca
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliare il prosciutto cotto a cubetti e frullarlo insieme al formaggio cremoso e alla panna fresca fino ad ottenere una mousse omogenea. Aggiustare di sale e pepe.

2. Tostare le fette di pane toscano e spennellarle con un filo di olio extravergine di oliva.

3. Distribuire la mousse di prosciutto cotto sulle fette di pane toscano tostate.

4. Servire i crostini con mousse al prosciutto cotto come antipasto o come sfizioso stuzzichino.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

Calorie: 250 kcal
Proteine: 12 g
Grassi: 15 g
Carboidrati: 17 g

Paese di origine: Italia (Toscana)

Il piatto è adatto a vegetariani e celiaci.

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