Crostini con salsiccia

Calorie Calorie: 280 kcal
Crostini con salsiccia

Crostini con salsiccia

Crostini con salsiccia

Ingredienti:
- 8 fette di pane toscano
- 200g di salsiccia
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Tagliare le fette di pane toscano e tostarle leggermente.
2. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio nell'olio d'oliva.
3. Aggiungere la salsiccia sbriciolata e farla cuocere per circa 10 minuti, finché non sarà ben cotta.
4. Aggiustare di sale e pepe.
5. Distribuire la salsiccia sui crostini di pane toscano e servire caldi.

Questo piatto può essere mangiato da chi segue una dieta onnivora. Per chi segue una dieta vegetariana o vegana, si può sostituire la salsiccia con un'alternativa vegetale come il seitan o il tofu. Per chi soffre di celiachia, è importante utilizzare pane senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 280 kcal
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 18g
- Proteine: 10g

Questa ricetta è tipica della cucina toscana ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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